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調理例 - 冷や汁

冷や汁

冷や汁

七茸ごはんを使った冷や汁

200ccのお水と七茸ごはんを入れ、火に掛ける。 味付けはそれだけです!

きゅうりの輪切りとしらす干しを火を止める直前にいれ、白ゴマをちらす。

冷蔵庫でよく冷やしてから、ご飯にかける。

お好みで、みょうがのみじん切り等のせても美味しい。